Sweet Days☆

秋田の秘湯と呼ばれる乳頭温泉の「妙の湯」さんでの晩御飯です



たらの白子や、ツブ貝、ラフランスの食前酒。
少しずつなので、どれも美味しくいただけます



”こごみ”の胡麻和え。
木の芽や山菜を食べると、自律神経が正常に戻ると聞いたことがあります。
その季節にしか食べられない旬の物を食べると、体が、季節を認識するのでしょうね。

菜の花や、たらの芽、蕗の薹、こごみ、ぜんまい。
少し苦味のある春の山や野の菜が大好きです。



田沢湖で獲れた紅鱒と、カンパチのお刺身。



お昼にもいただいた、稲庭うどん。



キンキのみそ焼き。



きのこ汁。
地鶏のだしが美味しくて、おかわり出来たので、たっぷり２杯も食べてしまいました。



ふきのとう、舞茸、竹の子の天ぷら。



キンキのしんじょと、蕪の炊き合わせ。



小鍋は・・・・待ってました！！のきりたんぽ。
実はこのきりたんぽ、他の料理ほど感動しませんでした。
なんとなく、きりたんぽの粒が、小さいような？
そして、小鍋にちょこっとだったので、もっと食べたい！！！と、きりたんぽ熱に火が付きました（笑）



〆は、わさびのアイスクリーム。
時々、ツンっとして、面白い味でした。

料理はどれもこれも、本当に美味しくて、残さず全て食べました。
部屋食と違い、熱い物は熱く、冷たい物は冷たく配膳してくれるので、
料亭で食事をしているように、美味しくいただけました。

子供のころ、温泉旅館に行くと、見た目はもっともっと豪華でも、
美味しく無くて、途中で飽きてしまって、半分くらい残してしまうことが多かったのですが、
最近行く旅館はどこも美味しくて、嬉しいです。

自分の味覚が変わったのか、それとも旅館のあり様が変わったのか、それとも最近アタリの旅館ばかりに行っているのか・・・どれが正解か、いまいちよくわかりません



朝食を遅めの時間にして、皆が食事をしている時間に朝風呂へ行くと、貸切でした♪わーい。
お風呂に入って、お腹を空かせてから食べる朝食は格別☆

たらこや、紅鱒焼き、海苔の佃煮、肉みそのシソ巻きなど、ご飯の進むおかずで、朝からご飯をおかわりしちゃいましたっ。



名産なのか、お土産店でもこのタイプの納豆を見かけました。



食後は、窓辺の席に移動して、旅館オリジナルブレンドのコーヒーをいただきました♪
美味しかったので思わずお代わりしちゃいました。

雪景色を見ながら、暖かい室内でコーヒー。幸せです。



チェックアウトをして、路線バスをロビーの炉辺で待っていると・・・・



温かいお茶をいれてくれました♪

「そこに腰かけてくださいね〜」

と言われたので、座ったのですが、
まさかの、鏡餅との貴重なツーショット☆となりました（笑）

秋田の鏡餅は変わっていて、お餅とお餅の間に、のし昆布とのしイカが挟んでありました。
関西の鏡餅は、お餅とダイダイの間に、のし柿を挟むんだよ〜というと、別の地域出身の人には驚かれますが、イカの方が、びっくりだと思う。

路線バスが来たらお呼びするので、暖かい玄関にいてくださいと言われ、
バスが来たら、雪道で滑らないように・・・とおばあちゃんの年代の女性が、横に付いて歩いてくださり、
バスの中まで入って、椅子に案内してくれて、何度も何度も、
「ありがとうございました。お気をつけて」
と言ってくださるので、本当にこちらの方が、頭が下がる思いでいっぱいでした。

また、是非行きたい宿＆温泉地の一つになりました。
秋田大好き☆


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