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イチジクで乾杯☆

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デンマークでイチジクを買ってみたら、日本の物とは違い、白くて柔らかい部分は殆ど無く大半が種!
ジャリジャリした食感で、ドライフィグをそのまま果物にした味でした。

デンマークではパルマ産の生ハムも安く手に入るので、生ハムイチジクに。

合う!!

ワインを飲みながらDVD鑑賞。

至福の時間です。


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いちじく&ワイン

いちじくでワインって、変わった取り合わせだなと思ったのですが、イケるのですね!
写真を見てもすごくおいしそうです。
イチジクはそんなに柔らかくないとのことですが、味は日本のと同じですか?

ももママさん

コメントありがとうございます!

ドライイチジクとワインや、いちじくと生ハムの相性がいいので、ワインともとても合いました。

柔らかい白い部分が少ないので、日本の物とは味は少し違いました。
日本の物は、ほんのり甘くて、ちょっと酸味??もあってという感じですが、こちらのイチジクは甘味は濃かったです。
皮をしっかり剥いて食べる感じです。
サラダにしてもおいしそうでした。
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aki

Author:aki
旦那の転勤でコペンハーゲンに2歳半の息子と転勤してきました、akiといいます。
どんな生活になるのか、まだ不安はいっぱいですが、コメントやメールなどいただけると嬉しいです。

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